Description : Recensement et cartographie des différents acteurs intervenant dans la filière, incluant les producteurs, transformateurs, distributeurs, organismes de régulation et partenaires institutionnels, afin de mieux comprendre leurs rôles, responsabilités et interactions.
Impact attendu : Amélioration de la coordination, du dialogue et de la planification stratégique au sein de la filière, facilitant la prise de décision et le renforcement des capacités des acteurs.